per 8 persone 500 gr couscous precotto 1 kg cozze freschissime 1 kg gamberoni 1 grossa melanzana 1 peperone rosso 1 gros...

 per 4 persone  400 gr  di tagliatelle fresche di semola di grano duro 500 gr calamaretti freschi (oppure surgelati e scongelati in fr...

piatto unico ricco (di sapori, ma povero in calorie) e molto elegante, adatto per una cena importante o una ricorrenza speciale.  a...

un primo piatto molto fresco, leggero e dal sapore delicato. per quattro porzioni 360 gr di mezze penne rigate 300 gr di gamberi fresch...

veloce da preparare e saporito, ecco un secondo piatto leggero, sano e poco calorico. per quattro porzioni 1 kg di calamari (privati di inte...

occorrente per 6 porzioni per la sfoglia 250 gr farina 00 2 uova medie una presa di sale 1 o 2 cucchiai di acqua (all'occorrenza) per i...

per 2 persone 160 gr maccheroni al ferretto 1 confezione di tonno sott'olio da 160 gr 4 pomodorini camona un cucchiaino capperi sotto sa...

ringrazio tutti coloro che mi hanno scritto, intanto che io, per motivi familiari, sono stata lontana dal blog. finalmente è arrivata la pr...

quando ho visto le reginette al ragù di persico di viaggiando mangiando mi sono ricordata che da tanto non preparavoi anch'io un piatt...

occorrenti una bella orata di circa 1 kg sventrata e squamata 300 gr funghi champignons una ciotolina di olive verdi in salamoia denocciolat...