4 carciofi, mondati dalle foglie esterne e dal fieno una baffa di bottarga di muggine olio extravergine d'oliva succo di limone affettat...

due baguettone farcite, perfette per un buffet, ma anche per una cena informale, da servire con un misto di affettati , formaggi e olive, op...

una ricettina velocissima per un antipasto o un contorno molto saporito. un bel duetto, se accompagnato a queste melanzane in filetti. occo...

un antipasto-contorno pronto in men che non si dica? bastano 2 belle melanzane nere globose, sale, origano, aglio ( anche in polvere) e olio...

100 gr petto di pollo lessato o arrosto 100 gr prosciutto cotto sgrassato in una fetta 1 barattolo piccolo di insalatina capricciosa in agro...

questi squisiti crostini li ho gustati a casa di ruggero, un amico che ama dilettarsi in cucina. per prepararli occorrono cipolle bianche g...

tagliare i filoni di pane in fette di circa 1 cm di spessore. grigliare il pane sulla piastra calda (o nel tostapane, o in forno). sfregare ...

le olive in salamoia piacciono praticamente a tutti, ma qualche volta hanno un aspetto o un sapore un tantino anonimo. come ravvivarle? dopo...

per questi piccoli e gustosi antipastini ho usato l'impasto della frolla delle crostate salate con verdure e frolla light , cotto nell...

occorrenti: gr 250 ricotta vaccina gr 250 philadelphia gr 150 gorgonzola dolce macinata di pepe sale q.b. se gradita, una presa di paprica d...

ingredienti 250 gr di salmone affumicato 200 gr philadelphia 50 gr burro 250 ricotta fresca vaccina frullare nel mixer il salmone (lasciare ...