veloce da preparare e saporito, ecco un secondo piatto leggero, sano e poco calorico. per quattro porzioni 1 kg di calamari (privati di inte...

ingredienti per quattro porzioni un pollo da 1200 gr ( o quattro quarti posteriori) due arance (succo e scorza) un cucchiaio curcuma un cuc...

il coniglio ha una carne pregiata: magra, nutriente, saporita, digeribilissima e dal bassissimo rischio allergenico. tant'è che è una de...

cosa c'è di più buono del pollo arrostito nel forno a legna? magari con un buon contorno di patate fumanti. col forno pizza party in d...

un secondo piatto ever-green, sempre gradito, facile e veloce da preparare, anche all'ultimo minuto. per 4 persone 600 di fettine sottil...

piatto veloce, leggero, perfetto per la stagione più calda. per 4 persone 400 gr polpa di tacchino (io ho utilizzato due cosce disossate) 1 ...

per 4 persone 3 ali di tacchino una ciotolina di pomodorini maturi e dolci 3 filetti d'acciuga sott'olio un cucchiaio di capperi sot...

delle semplici crepes, ma con un ripieno veramente molto gustoso, a cui basterà accostare una semplice insalata, o degli spinaci all'agr...

ringrazio tutti coloro che mi hanno scritto, intanto che io, per motivi familiari, sono stata lontana dal blog. finalmente è arrivata la pr...

avete comprato la carne tritata, che si sa è facilmente deperibile, ma non vi va più di cimentarvi in impasti e spolpettamenti. questa è l...

per 4 porzioni gr 600 reale di equino tagliato a fette spesse 1 spicchio d'aglio un mazzetto di prezzemolo olio extravergine d'oliva...

per 4 persone 600 gr fesa di tacchino a fette 300 gr funghi prataioli ( champignon) a fettine uno spicchio d'aglio tritato un cucchiain...

dopo gli esperimenti con le ortiche nella preparazione dei primi piatti , ho voluto cimentarmi in quelle a base di carne. ho optato per la c...

occorrenti una bella orata di circa 1 kg sventrata e squamata 300 gr funghi champignons una ciotolina di olive verdi in salamoia denocciolat...

questa ricetta me l'ha passata la mia amica rita, la stessa che mi ha passato questi meravigliosi biscotti . io ho solo aggiunto un po...

un bel pezzo di arrosto di coscia di maiale (il mio kg.1,200, l'ho legato per mantenerlo un po' in forma) un mazzetto di asparagi se...

ricetta veloce e saporita. per 2 persone. 1 petto di pollo a dadini 1 peperone rosso a listarelle 1 cipolla bianca tagliata ad anelli 1 manc...

continuo sull'onda della sardità, con questo piatto tipico invernale del mio paese. occorrente 1 cavolfiore di media grandezza 1 cipolla...

dopo aver letto la ricetta di manu , sul blog ....profumi e colori.... ,mi è venuta proprio voglia di assaggiare lo sformato di ricotta, e ...

ingredienti per 4 persone una coscia e un'anca di tacchino ( circa 1300 gr) lavate e spellate 100 gr di pancetta arrotolata grassa due s...