per inciso...

@nn@ dice che sono antica, che il mio ricettario tutto spataccato, vecchio di vent'anni, che mi ha seguito in quattro traslochi e di cui ormai non si riconosce più la figura in copertina, è obsoleto. meglio un blog di cucina, dice lei.
ma vuoi mettere guardare una bella foto, seguire la ricetta documentata passo passo?

ho capito annì, peccato che io stia alla fotografia come il gorgonzola sta alla chantilly...

questo significa che io cucino e tu fai le foto ( oppure fai il miracolo sulle mie... o su di me ;-)

... però il ricettario non lo butto.